PENINGKATAN PRODUKTIVITAS KWT GANDARIA MELALUI PELATIHAN BUDIDAYA ANGGUR DENGAN TEKNIK PRUNING DAN GRAFTING
Abstract
Kelurahan Gandaria Selatan, kecamatan Cilandak, Jakarta Selatan memiliki beberapa KWT aktif, khususnya pemanfaatan lahan tidur untuk pertanian. Akan tetapi, sebagian besar anggotanya sebagaian besar merupakan ibu rumah tangga, sehingga pengetahuan dan keterampilan budidaya anggur masih terbatas. Oleh karena itu, pelatihan ini dirancang untuk dapat meningkatkan soft skill dan hard skill mitra dalam budidaya anggur. Pelatihan dikemas dalam program Pengadian Masyarakat oleh Fakultas Pertanian UMJ dimana mitra adalah KWT dilingkungan kelurahan Gandaria, Cilandak-Jakarta Selatan yang terdiri dari laki-laki dan perempuan dari berbagai latar belakang profesi. Program dimulai dengan survei lokasi kebun mitra, memetakan permasalahan, dan merancang solusi bagi mitra. Solusi yang ditawarkan yaitu dengan pelatihan budidaya dasar anggur. Pemberian pelatihan dan penyuluhan dalam bentuk menghasilkan bibit anggur melalui grafting (sambung pucuk dan sambung sisip), dan pemeliharaan tanaman anggur dengan teknik pruning. Tingkat keberhasilan program diukur menggunakan metode kuesioner (pre-test dan post-test), data dianalisis dengan Uji t Sampel Berpasangan. Analisis data menunjukkan terdapat perbedaan yang signifikan terhadap pengetahuan peserta antara sebelum dan sesudah pelatihan. Terdapat peningkatan pengetahuan peserta setelah pelatihan sebesar 34.8 persen. Kegiatan ini selain memberikan solusi praktis terhadap keterbatasan pengetahuan KWT juga berkontribusi pada pengembangan soft skill dan hard skill anggota KWT dalam pemanfaatan lahan tidur melalui budidaya anggur.
Downloads
References
Y. Siswanto, A. Setiawan, and H. M. Z. N. Amrul, Teknik Tanaman Buah dalam Pot untuk Budidaya Tanaman Anggur (Vitis vinifera L.), Pertama. Medan: Penerbit Tahta Media, 2023. [Online]. Available: https://tahtamedia.co.id/index.php/issj/article/view/441
D. Tanjung, S. Sukrianto, S. Sukrianto, and R. T. Puspitasari, “Pemberdayaan kelompok wanita tani dalam pembuatan eco-enzyme dari sampah organik skala rumah tangga,” Abdimas Siliwangi, vol. 6, no. 3, pp. 728–742, 2023, doi: 10.22460/as.v6i3.20520.
N. I. Ketut and K. Sari, “Pengaruh Penjarangan Beri terhadap Kualitas Buah Anggur ( Vitis vinifera L .) Varietas Prabu Bestari,” J. Agroekoteknologi Trop., vol. 10, no. 4, pp. 439–447, 2021.
M. Ifadah and A. Kristanto, “Keberhasilan Stek Anggur ( Vitis vinifera L . ) pada Berbagai Macam Aplikasi Zat Pengatur Tumbuh Alami Dan Asal Bahan Stek The Success of Grape ( Vitis vinifera L .) Cuttings on Various Applications of Natural Growth Regulatory Substances and Cuttings Typ,” AGROECO Sci. J., vol. 2, no. 1, pp. 9–16, 2023.
Kurniastuti, “Pengaruh Berbagai Macam Panjang Stek Terhadap Pertumbuhan Bibit Anggur (Vitis Vinivera L.),” Universitas Islam Balitar, 2015.
Y. Sulistyowati, “Mitigasi Risiko Produksi Bibit Anggur dengan Teknik Penyambungan (Grafting) di Arga Urban Farming Jakarta Selatan,” Universitas Islam Negeri Syarif Hidayatullah, 2024.
F. M. Siregar, S. Panggabean, and H. Simanjuntak, “Pengaruh Penggunaan Media Brosur terhadap Kemampuan Siswa Menulis Teks Prosedur Kelas XI SMA Swasta Hosana Medan,” J. Pendidik. Tambusai, vol. 6, no. 3, pp. 13587–13604, 2022.
R. Oktavia, A. Faqih, and A. Riyadi, “Pemberdayaan Ibu-Ibu PKK Melalui Program Urban Farming di Kelurahan Rejosari Kota Semarang,” J. SOLMA, vol. 14, no. 2, pp. 2929–2940, 2025, doi: 10.22236/solma.v14i2.18298.
T. M. Siregar, B. M. G. Siahaan, T. N. Enjelika, M. Endayanti, and R. M. Siringo-ringo, “Pengaruh Pemberian Pre-Test dan Post-test pada Mata Pelajaran Matematika dalam Keberhasilan Evaluasi Pembelajaran di SMA Swasta Cahaya Medan,” ULIL ALBAB J. Ilm. Multidisiplin, vol. 3, no. 1, pp. 396–401, 2023.
W. Prihanta and E. Purwanti, “Rintisan Pelestarian dan Pengembangan Budidaya Anggur di Desa Sumberbulu Kecamatan Tegalsiwalan Kabupaten Probolinggo Pioneering Preservation and Development of Grape Cultivation in Sumberbulu Village , Tegalsiwalan District , Probolinggo Regency terlepas,” J. Abdimas (Journal Community Serv. Sasambo, vol. 4, no. 4, pp. 726–738, 2022.
N. S. Puspitasari, U. Etica, L. Rusli, and M. D. Supandi, “Pengembangan Kawasan Budidaya Anggur Impor Caru Melalui Pemberdayaan Desa Binaan,” Abdi J. Pengabdi. dan Pemberdaya. Masy., vol. 7, no. 01, pp. 109–118, 2025.
D. I. Putri, M. Meisanti, and S. Sukrianto, “Pengaruh Pelatihan Pertanian Organik The Learning Farm Indonesia terhadap Kompetensi Bertani Generasi Z,” J. Agribisnis Indones., vol. 11, no. 2, pp. 236–246, 2023, [Online]. Available: https://doi.org/10.29244/jai.2023.11.2.236-246.
D. K. Jaya et al., “Pendampingan Budidaya Tanaman Anggur di DaerahKering pada Kelompok Tani ‘Patuh Bersama’ di Desa Penyangga Sukadana,KEK Mandalika,Lombok Tengah,” Lumbung Inov. J. Pengabdi. kepadaMasyarakat, vol. 8, no. 3, pp. 642–650, 2023.
Solikin, “Pengaruh pelatihan teknis tematik terhadap kompetensi petani bawang putih di Kabupaten Temanggung,” Universitas Jenderal Soedirman, 2021.
A. D. Sutisna and H. Basri, “Pengaruh Pelatihan Tematik Kakao (GAP Pemeliharaan/Pemangkasan) (Theobroma cacao. L) terhadap Kinerja Peserta Pelatihan Petani Kakao di Balai Pelatihan Pertanian Lampung,” J. AgroSainTa, vol. 4, no. 2, pp. 55–66, 2020.
Copyright (c) 2025 Dian Diani Tanjung, Rita Tri Puspitasari, Muhamad Yazid Bustomi, Sularno, Sukrianto, Erlina Rahmayuni
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
This is an open-access article distributed under the terms of the Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License which permits unrestricted use, distribution, and reproduction in any medium. Users are allowed to read, download, copy, distribute, search, or link to full-text articles in this journal without asking by giving appropriate credit, provide a link to the license, and indicate if changes were made. All of the remix, transform, or build upon the material must distribute the contributions under the same license as the original.
