ANALISIS USAHATANI JAMUR TIRAM DI KELURAHAN BERINGIN JAYA KECAMATAN SENTAJO RAYA KABUPATEN KUANTAN SINGINGI

Abstract

Penelitian ini telah dilakukan di Kelurahan Beringin Jaya Kecamatan Sentajo Raya Kabupaten Kuantan Singingi, Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui besarnya pendapatan, efisiensi usahatani r/c dan untuk mengetahui BEP produksi dan BEP harga pada Usahatani Jamur Tiram di Kelurahan Beringin Jaya Kecamatan Sentajo Raya Kabupaten Kuantan Singingi. Hasil penelitian ini menunjukan bahwa pendapatan usahatani jamur tiram adalah Rp.16.69.389 selama satu kali produksi dengan total biaya yang dikeluarkan sebesar Rp.19.430.611, yang terdiri dari biaya tetap dan biaya tidak tetap, nilai R/C sebesar 1,85, artinya setiap biaya yang dikeluarkan 1 rupiah maka diperoleh penerimaan sebesar 1,85 rupiah atau keuntungan sebesar 0,85 rupiah dan Break Even Point Produksi dengan total biaya sebesar Rp.19.430.611, maka harus memproduksi sebanyak 647,69 Kg dengan harga jualnya Rp. 30.000/Kg, agar mencapai titik impas. Break Even Point Harga dengan biaya Rp.19.430.611 maka Usahatani Jamur Tiram harus memproduksi sebanyak 1.200 Kg dengan harga jual sebesar Rp.16.192, supaya mencapai titik impasnya.