HUBUNGAN LINGKAR DADA PANJANG BADAN DAN TINGGI BADAN TERHADAP PRODUKSI SUSU DI KOPERASI MERAPI SINGGALANG KOTA PADANG PANJANG

Osinta Osinta; Imelda Siska; Yoshi Lia Anggrayni

Osinta Osinta
Imelda Siska
Yoshi Lia Anggrayni

Keywords: ukuran tubuh, produksi susu, sapi perah

Abstract

Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui korelasi antara morfometrik (lingkar dada, panjang badan dan tinggi badan) terhadap produksi susu harian sapi perah di Koperasi Merapi Singgalang Kota Padang Panjang. Penelitian ini dilaksanakan selama satu bulan dari bulan Mei - Juni 2020, bertempat di Koperasi Merapi Singgalang (MERSI) Kota Padang Panjang Provinsi Sumatera Barat. Bahan yang digunakan pada penelitian ini adalah sapi perah FH laktasi dengan total 40 ekor yaitu 10 ekor laktasi 1, 10 ekor laktasi 2, 10 ekor laktasi 3, dan 10 ekor laktasi 4. Metode penelitian yang digunakan adalah metode survei dan pengukuran langsung. Data yang diambil yaitu data primer dan data skunder. Data primer terdiri dari data lingkar dada, panjang badan, tinggi badan, dan produksi susu serta pengamatan dan wawancara langsung dengan peternak sapi perah. Parameter penelitian adalah tinggi badan, lingkar dada, panjang badan dan produksi susu. Data diolah dengan analisis regresi linier berganda. Hasil penelitian ukuran-ukuran tubuh sapi perah tidak berpengaruh signifikan (P>0.05) terhadap produksi susu sapi perah di Koperasi Merapi Singgalang. Hasil analisis regresi menunjukkan bahwa hubungan ukuran tubuh dengan produksi susu diperoleh Y =17.359 + 0.008 (X1) - 0,032 (X2) + 0,014 (X3).

Downloads

Download data is not yet available.

References

Ako, A.,2006. Korelasi antara dimensi tubuh dan ambing dengan produksi susu pada sapi Fries Holland (FH). Bull. Ilmu Peternakan Perikanan, Unhas X (2), 114 –122.

Arief dan Rahim, F. 2007. Hubungan Bobot Badan, Lingkar Ambing, dan Umur Induk Terhadap Produksi Susu Sapi Fries Holland di Kelompok Tani Permata Ibu Padang. Universitas Andalas Padang.

Aunurohman, H. Dan O, E. D Jatmiko. 22. Pendugaan produksi susu berdasarkan lingkar dada dan besar ambing sapiFries Holland. Jurnal Produksi Ternak 4:32-35.

Buckley, F., P. Dillion, J. Mee, R. Evans, & R. Veerkamp. 2000. Trends in Genetic Merit for Milk Production and Reproductive Performance. Teagasc-National Dairy Conference 2000. Paper 3

Budiarsana, I.G.M. & I.K. Sutama. 2001. Efisiensi produksi susu kambing Peranakan Etawah. Prosiding Seminar Nasional Teknologi Peternakan dan Veteriner, 17-18 September. Pusat Penelitian dan Pengembangan Peternakan, Bogor. Hal: 427-434.

Cannas A. 2004. Feeding of Lactating Ewes. In: Pulina G, editor. Dairy Sheep Nutritionl. CABI Publishing. Oxfordshire.

Djatmiko O, Aunurohman H. 2002. pendugaan produksi susu berdasarkan ukuran lingkar dada dan besar ambing sapi Fries Holland. Jurnal Animal Production, Vol 4, No.1, Mei:32-35. Purwokerto (ID): Fakultas Peternakan Unsoed.

Febriana, D. N., D. W. Harjanti dan P. Sambodho. 2018. Korelasi ukuran badan, volume ambing dan produksi susu kambing Peranakan Etawah (PE) di Kecamatan Turi Kabupaten Sleman Yogyakarta. J. Ilmu – Ilmu Peternakan. 28 (2) :134 -140.

Gumelar, A. P., dan Aryanto, R. 2011. Bobot Badan dan Ukuran Tuuh Sapi Perah Betina Fries Holland di Wilayah Kerja Koperasi Peternak Garut Selatan. Buana Sains Vol. 11. No. 2: 162-170.

Hernandes, C. T. 2013. Dairy Cows: Reproduction, Nutritional Management and Diseases. Nova Publisher, New York.

Makin, M. 2011. Tata Laksana Peternakan Sapi Perah. Graha Ilmu. Yogyakarta.

Pasaribu. A., Firmansyah danIdris, N. 2015. Analisis faktor-faktor yang mempengaruhi produksi susu sapi perah di Kabupaten Karo Provinsi Sumatera Utara. Jurnal Ilmu-Ilmu Peternakan, 18(1), 28-35.

Permadi, A.G., Aryanto, R., 2011. Bobot badan dan ukuran tubuh sapi perah betina Fries Holland di wilayah kerja koperasi peternak garut selatan. Buana Sains, 11 (2): 163-170.

Phalepi, M. 2004. Performa Kambing Peranakan Etawa (Studi Kasus Di Peternakan Pusat Pelatihan Pertanian Dan Pedesaan Swadaya Citarasa). Skripsi.Fakultas Peternakan, IPB. Bogor.
Saputra, Y., A. T. A. Sudewo dan S. Utami. 2013. Hubungan antara lingkar dada, panjang badan, tinggi badan dan lokasi dengan produksi susu kambing Sapera. J. Ilmiah Peternakan 1 (3): 1173 -1182.

Siregar, S. 2001. Peningkatan Kemampuan Berproduksi Susu Sapi Perah Laktasi melalui Perbaikan Pakan dan Frekuensi Pemberiannya. JITV 2: 76-82.

Soetarno, T. 2003. Manajemen Budidaya Sapi Perah. Laboratorium TernakPerah. Fakultas Peternakan UGM. Yogyakarta.

Sudono, A,R.F. Rosdiana dan B. S. Setiawan. 2003. Beternak sapi perah secara intensif. PT. Agro Media Pustaka Jakarta.

Taofik, A., Depison. 2008. Hubungan Antara Lingkar Perut dan Volume Ambing Dengan Kemampuan Produksi Susu Kambing Peranakan Ettawa. Jurnal Ilmiah Ilmu Peternakan.

Yasir, A. M. 2004. Hubungan Antara Bobot Badan dengan Panjang Badan Lingkar Dada Dan Lebar Dada Kambing PE Di Desa Lumajang Kecamatan Watumalang Kabupaten Wonosobo. Skripsi.Universitas Jenderal Soedirman Fakultas Peternakan. Purwokerto.