ANALISIS USAHA KOPI BUBUK KHAS CAGHONTI DI DESA KAMPUNG BARU KECAMATAN CERENTI KABUPATEN KUANTAN SINGINGI
Abstract
Penelitian ini bertujuan: 1) Untuk mengetahui tingkat biaya dan pendapatan usaha kopi caghonti di Desa Kampung Baru Kecamatan Cerenti Kabupaten Kuantan Singingi, 2) untuk mengetahui efisiensi usaha kopi caghonti di Desa Kampung Baru Kecamatan Cerenti Kabupaten Kuantan Singingi. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis kuantitatif secara matematik yang menggunakan analisis keuntungan dan analisis efisiensi. Dari hasil penelitian diperoleh biaya yang dikeluarkan dalam usaha agroindustri kopi caghonti di Desa Kampung Baru sebesar Rp. 741.109,17/produksi dan pendapatan kotor yang diperoleh sebesar Rp. 975.000,00/produksi dan pendapatan bersih yang diperoleh sebesar Rp. 233.890,83/produksi. Dari hasil penelitian ini diperoleh tingkat efisiensi usaha agroindustri kopi caghonti sebesar 1,29, artinya setiap biaya yang dikeluarkan Rp. 1,00 akan menghasilkan pendapatan kotor sebesar Rp. 1,29 dan pendapatan bersih sebesar Rp. 0,29. Dengan demikian usaha kopi caghonti di Desa Kampung Baru ini layak untuk dikembangkan.
Downloads
References
Alma, 2000, Manajemen Pemasaran dan Konsep Harga. Cetakan Kesembelian, Alfabeth, Bandung.
Amin Widjaja Tunggal, 1993. Manajemen Suatu Pengantar. PT Rineka Cipta, Jakarta.
Baridwan. 2008. Sistem Akuntansi Penyusutan dan Metode. Edisi Kelima. Yogyakarta: BPPE.
Guan, Hansen dan Mowen, 2009. Cost Management. 6th Edition. South-Western Cengage Learning. USA.
Haryanto. 2012. Prospek Tinggi Bertanam Kopi. Yogyakarta: Pustaka Baru Press.
Priyanto. 2013. Analisis Korelasi, Regresi dan Multivariate dengan SPSS. Yogyakarta: Gava Media.
Rahardjo P. 2012. Panduan Budidaya dan Pengolahan Kopi Arabika dan Robusta. Jakarta : Penerbar Swadaya.
Soekartawi. 1994. Teori Ekonomi Produksi dengan Pokok Bahasan Analisis Fungsi Cobb-Douglas. Jakarta :PT Raja Grafindo Persada.
Sukirno. 2002. Makro Ekonomi Modern. P.T.Rajawali Grafindo Persada : Jakarta
