STRUKTUR POPULASI SAPI KUANTAN DI KECAMATAN BENAI KABUPATEN KUANTAN SINGINGI

Abstract

Tujuan dari penelitian untuk mengetahui struktur populasi sapi Kuantan di Kecamatan Benai Kabupaten Kuantan Singingi. Penelitian ini dilaksanakan di Desa Pulau Ingu, Siberakun, Pulau Kalimanting, Tebing Tinggi dan Gunung Kesiangan pada bulan April - Mei 2018. Metode penelitian yang digunakan adalah metode sensus dengan pengambilan data dilakukan dengan wawancara dan observasi secara lansung dan pemilihan lokasi secara purposive sampling dengan pertimbangan jumlah populasi sapi Kuantan terbanyak dan data yang dikumpulkan data primer dan data sekunder. Parameter penelitian adalah jumlah jantan dewasa, betina dewasa, jantan muda, betina muda, anak jantan dan anak betina. Analisis data yang digunakan adalah analisis statistik deskriptif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa struktur populasi sapi kuantan sebanyak 232 ekor terdiri atas pedet jantan 19 ekor  atau 8,19% dan pedet betina 8 ekor atau 3,45% (rasio pedet jantan : pedet betina sebesar 2,4 : 1) sedangkan jumlah sapi kuantan jantan muda 9 ekor atau 3,88% dan betina muda 7 ekor atau 3,01% (rasio jantan muda : betina muda sebesar 1,3 : 1) dan jantan dewasa 17 ekor atau 7,33% dan betina dewasa 172 ekor 74,14% (rasio jantan dewasa : betina dewasa sebesar 1 : 10,12). sapi kuantan secara keseluruhan adalah sapi jantan sebesar 19,40 % dan sapi betina sebesar 80,60 %.